Erstausstrahlung: 16. 02. 2007

Darsteller: Cordula Stratmann, Oliver Pocher, Maddin Schneider, Michael Kessler, Volker 'Zack' Michalowski

Inhalt: Bernhard sitzt in Mexiko fest und schafft es nicht zurück nach Deutschland. Deshalb übernehmen Oliver und Cordula das Schillereck vorübergehend. Um ihren Einstand zu feiern, geben sie (verkleidet als Engel und Spider-Man) eine Karnevalsparty. Sie freuen sich riesig, dass sie nun die Leitung des Schillerecks haben und überlegen, was sie alles auf die Beine stellen wollen und wie sie den Gästen optimalen Service anbieten können.
Natürlich bekommen sie auch Unterstützung in Form von Maddin (Casanova), der gerne als singender Kellner auftreten möchte. Auch Michael (als dicke Cordula) kommt vorbei und bringt eine Menge mit: Er hat die Idee, Cocktails herzustellen. Sofort möchte jeder einen eigenen Drink kreieren. Als Oliver eine scharfe Mischung ausprobiert, steckt er das Schillereck in Brand. Alle Löschversuche helfen nichts: es brennt! Doch da kommt die Rettung: Ein Gast (Zack) betritt das Schillereck, um sich ein Kölsch zu bestellen. Da er als Feuerwehrmann verkleidet ist, fordern ihn die Freunde auf, das Feuer auch zu löschen. Und tatsächlich, er schafft es. Nun haben Oliver und später auch Cordula ein Feuertrauma. Doch was passiert, wenn Bernhard erfährt, dass seine geliebte Kneipe ein wenig angekokelt ist?

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